Мастер-классы

С 2012 года наш дилер и партнер компания "Хлебомолы" (эксклюзивный импортер ряда европейских брендов-производителей техники для здорового питания) проводят мастер-классы по хлебопечению на закваске для начинающих и профессионалов. Посетив мастер-классы наших партнеров Вы сможете "в живую" увидеть работу кухонных комбайнов и даже самостоятельно их протестировать, ну и если все понравится, то конечно же их приобрести!

Два мастера и три направления.

– Мария Пинькас – одна из создателей Хлебомолов

– Елена Железняк – ведущая блога

Ближайшие мастер-классы:

Мария Пинькас, цельнозерновой хлеб на закваске

                              18 мая 2019. Москва. Хлеб на закваске и цельнозерновой муке

 


Елена Железняк и Артур Фирак для продвинутых

                               12-14 апреля 2019. Москва. #ПЕКАРНЯБЕЗДРОЖЖЕЙ: Чабатта, Тартин, Багет, Бриошь!

                               19 мая 2019. Сочи. БАГЕТЫ!!! ГРЕЧНЕВЫЙ, РЖАНОЙ И С СЕМЕНАМИ + ФУГАСС И КАРТОФЕЛЬНАЯ ЛЕПЕШКА!

                               18 мая 2019. Сочи. ВЛАЖНОЕ ТЕСТО: ТАРТИН, ЧАБАТТА, ПИЦЦА, ФОКАЧЧА

 


Елена Железняк и Артур Фирак для профессионалов

                               12-14 апреля 2019. Москва. #ПЕКАРНЯБЕЗДРОЖЖЕЙ: Чабатта, Тартин, Багет, Бриошь!